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Parmigiano
100 g
Melon
1
Avocat
2
Framboise
250
Basilic frais
Quelques feuilles
Jus de citron
1 ≈ 150 g
Boulgour
400 g
Huile d'olive
1 filet
Vinaigre de framboise
Un filet
Sel et poivre
Une pincée
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Casserole
1
Faites cuire le boulgour puis laissez-le refroidir. Placez-le au fond d'un saladier.
Boulgour
2
Coupez le melon et les avocats en petits dés et placez-les dans le saladier. Ciselez le basilic et ajoutez-le dans le saladier avec le parmesan en copeaux. Ajoutez les framboises.
Parmigiano
Melon
Avocat
Framboise
Basilic frais
3
Ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigre par personne ainsi que le citron pressé. Salez, poivrez et régalez-vous !
Jus de citron
Huile d'olive
Vinaigre de framboise
Sel et poivre
La salade au melon, à la framboise et à l'avocat est une véritable explosion de saveurs estivales qui émerveillera vos papilles. Les tranches sucrées et juteuses de melon apportent une fraîcheur irrésistible à cette salade. Les framboises délicates ajoutent une note acidulée et fruitée, tandis que les cubes d'avocat crémeux apportent une texture onctueuse et une richesse savoureuse. L'ensemble est rehaussé par une vinaigrette légère et rafraîchissante à base de jus de citron frais et d'huile d'olive de qualité. Cette salade colorée est non seulement délicieuse, mais aussi visuellement attrayante, avec ses couleurs vives et ses ingrédients frais. Que ce soit en entrée légère ou en accompagnement raffiné, cette salade au melon, à la framboise et à l'avocat est le choix parfait pour une dégustation estivale pleine de fraîcheur et de saveurs équilibrées.